La comida novoandina está dando que hablar. Hoy podemos encontrar en prestigiosos restaurantes comida hecha a base de ingredientes provenientes del ande, como la maca, la quinua, kiwicha, etc. y claro que no podemos dejar de lada el rico y agradable aguaymanto.
"Lomo de cerdo glaceado en salsa de aguaymanto", "lomo en jalea de especias con sabor agridulce", "magret de pato en salsa de aguaymanto".... y mucho más larga podría ser la lista de platos novoandinos que se pueden preparar con esta riquísima fruta.
Ahora, que plato podrás preparar tu?
Para más información, visita la página: www.nativafrutoexoticos.com
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